Wie zu machen Mursik und Qurut
Zutaten
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Salz, Joghurt
Gärmediums
Lactobacillus plantarum
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Benötigte Dinge
Getrocknete Kürbis
Container
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
Paar Tage in der Sonne
Alterungszeit
2 - 4 Wochen
-
Haltbarkeit
Etwa 3 Monate
Etwa 6 Monate