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गौडा चीज़
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याकुल्ट
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याकुल्ट

कैसे बनते है गौडा चीज़ और याकुल्ट

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, गाय का दूध, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, रेनेट
लाइव लैक्टोबैसिलस केसेस, स्किम्ड मिल्क, चीनी, पानी
1.2.1 किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस लैक्टिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
लागू नहीं
1.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
2 प्याला, लागू नहीं
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
24 घंटे
6-7 दिन किण्वन
1.4.2 पकाने का समय
120
NA
1.4.3 बुढ़ापे का समय
12 महीने
अनुपलब्ध
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
0.00 °F37.40 °F
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
-20 383
1.5.2 शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
1 महीना