सामग्री
बकरी का या भेड़ या गाय का दूध
  
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
  
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
  
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर