सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
  
बकरी का या भेड़ या गाय का दूध
  
आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
  
कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर