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Come rendere Fromage Frais e Cottage Formaggio


Come rendere Cottage Formaggio e Fromage Frais


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
capra o di o latte vaccino ovino   
qualche goccia di succo di limone, latte, caglio, sale, aceto   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a   
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora   
30- 40 minuti   

Tempo di cottura
15   
15   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
7- 10 giorni   

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