कैसे बनते है फॉन्टीना चीज़ और न्यूफशतेल चीज़
सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट
गाय का दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
15- 20 मिनट
शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
2- 3 सप्ताह