कैसे बनते है दही स्नैक और भैंस का दही
सामग्री
दही, चीनी
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
किण्वन एजेंट
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लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
आवश्यक चीज़े
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पात्र, सॉस पैन
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
ओवरनाइट
शेल्फ जीवन
15 दिन
2- 3 सप्ताह