Come rendere Cagliata spuntino e Buffalo cagliata
Ingredienti
cagliata, zucchero
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte
Fermentazione agente
Non applicabile
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Cose di cui hai bisogno
Non definito
Contenitore, casseruola per sugo
Tempo di preparazione
2- 3 ore
durante la notte
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
15 giorni
2- 3 settimane