Cara membuat curd camilan dan Buffalo Curd
Bahan
curd, Gula
curd, Beberapa tetes jus lemon, susu
fermentasi Agen
-
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Hal-hal yang perlu
-
Wadah, panci saus
Waktu persiapan
2- 3 jam
Semalam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
15 hari
2- 3 minggu