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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है क्रीम फ़्राइशे और प्रोवोलोन चीज़


कैसे बनते है प्रोवोलोन चीज़ और क्रीम फ़्राइशे


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
संवर्धित छाछ, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम   
चीज़ साल्ट, ठंडा पानी, पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, थेर्मोफिलिक स्टार्टर   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़क्लॉथ, काँच की सुराही, स्टरर   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
5 मिनट   
अनुपलब्ध   

पकाने का समय
दो दिन   
अनजान   

बुढ़ापे का समय
लागू नहीं   
चार महीने   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
3- 5 दिन   
2- 3 सप्ताह   

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