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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है फ्रोजन कस्टर्ड और मोत्ज़ारेला चीज़


कैसे बनते है मोत्ज़ारेला चीज़ और फ्रोजन कस्टर्ड


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
भारी क्रीम 1 कप, 3 अंडे, 3/4 कप चीनी, नमक, वेनीला उद्धरण   
जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
अनुपलब्ध   

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   
कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
अनुपलब्ध   
2- 3 घंटे   

पकाने का समय
60   
20   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
383.00 °F   
1
99.00 °F   
5

शेल्फ जीवन
दो दिन   
5- 7 दिन   

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