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कॉटेज चीज़
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वीली
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कॉटेज चीज़
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वीली

कैसे बनते है कॉटेज चीज़ और वीली

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका
विल्ली कल्चर, पूरा दूध

किण्वन एजेंट

-
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स

आवश्यक चीज़े

कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट

समय

तैयारी का समय

30- 40 मिनट
24 घंटे

पकाने का समय

15
-

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

99.00 °F64.00 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ जीवन

7- 10 दिनों के
15 दिन