कैसे बनते है कॉटेज चीज़ और सेमिफ्रेडो

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, रेनेट, नमक, सिरका

मलाई, पिसी चीनी, चीनी, वेनीला उद्धरण, जर्दी

1.2.1 किण्वन एजेंट

लागू नहीं

1.3 आवश्यक चीज़े

कटोरा, चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, मलमल, सॉस पैन, झरनी, स्टरर

कटोरा, कप, ब्लेंडर, स्टरर

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

30- 40 मिनट

20- 25 मिनट

1.4.2 पकाने का समय

कुछ घंटे

1.4.3 बुढ़ापे का समय

अनुपलब्ध

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

99.00 °F383.00 °F

-20 383

1.5.2 शेल्फ जीवन

7- 10 दिनों के

2- 3 सप्ताह

डेयरी उत्पाद की तुलना