सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
दूध, नमक, सिरका
पाश्चरीकृत गाय के दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर
किण्वन एजेंट
-
-
आवश्यक चीज़े
चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, ढालना, सॉस पैन, झरनी
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, करछुल और ढालना, प्लास्टिक की चादर
समय
तैयारी का समय
20- 25 मिनट
3-9 महीने एजिंग
पकाने का समय
30
40
बुढ़ापे का समय
-
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
99.00 °F39.20 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
2- 3 सप्ताह