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भैंस का दही
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चेशायर चीज़
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भैंस का दही
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चेशायर चीज़

कैसे बनते है भैंस का दही और चेशायर चीज़

1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
चेशायर नमक, पाश्चरीकृत गाय के दूध, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन
1.2.1 किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
अनुपलब्ध
1.3 आवश्यक चीज़े
पात्र, सॉस पैन
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, भारी वजन, चाकू, करछुल, स्टरर
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
ओवरनाइट
2- 3 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
NA
60
1.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
4 से 8 सप्ताह
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
फ्रोजन कस्टर्ड ..
39.20 °F
Rank: 19 (Overall)
39.20 °F
Rank: 19 (Overall)
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
1.5.2 शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
साधारण 3 महीने