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अमासी
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रिकोटा चीज़
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अमासी
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रिकोटा चीज़

कैसे बनते है अमासी और रिकोटा चीज़

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

सामग्री

किण्वन एजेंट

आवश्यक चीज़े

तैयारी का समय

पकाने का समय

बुढ़ापे का समय

प्रशीतन तापमान

शेल्फ जीवन

 
100
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस
पात्र
10- 12 घंटे
-
-
100.00 °F
2- 3 सप्ताह
 
100
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका
-
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर
2- 3 घंटे
30
-
99.00 °F
1- 2 सप्ताह