कैसे बनते है अमासी और लस्सी
सामग्री
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध
1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस
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आवश्यक चीज़े
पात्र
इलायची, काँच की सुराही, स्टरर
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
10- 15 मिनट
शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह
3- 5 दिन