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डेयरी पदार्थ


बकरी का दूध बनाम कैकिक


कैकिक बनाम बकरी का दूध


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
168.00 कैलोरी  
28
150.00 कैलोरी  
23

कैलोरी
69.00 Kcal  
99+
47.00 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
17.00 कैलोरी  
13
14.00 कैलोरी  
10

1 oz में कैलोरी
69.00 कैलोरी  
33
14.00 कैलोरी  
4

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
69.00 कैलोरी  
17
78.00 कैलोरी  
19

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
3.56 g  
99+
2.00 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
4.45 g  
99+
14.94 g  
29

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
4.45 g  
40
9.78 g  
99+

फैट्स
4.14 g  
26
4.95 g  
33

फैट की मात्रा
4 %  
4
10 %  
10

सैचुरेटेड फैट
2.67 g  
27
1.40 g  
11

ट्रांस फैट
0.00 g  
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.15 g  
99+
0.52 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
1.11 g  
99+
2.83 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
11.00 mg  
99+
5.00 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
198.00 IU  
99+
33.00 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.05 mg  
17
0.07 mg  
12

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg  
99+
0.24 mg  
35

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.28 mg  
24
0.25 mg  
25

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg  
99+
0.03 mg  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
1.00 µg  
99+
4.00 µg  
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.07 µg  
99+
0.44 µg  
38

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.30 mg  
22
3.00 mg  
7

विटामिन डी
51.00 IU  
6
29.00 IU  
16

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.30 µg  
5
0.70 µg  
10

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.07 mg  
99+
0.08 mg  
99+

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg  
29
0.00 µg  
33

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
134.00 mg  
99+
157.00 mg  
99+

लोहा
0.05 mg  
99+
1.00 mg  
13

मैग्नीशियम
14.00 mg  
35
0.00 mg  
99+

फास्फोरस
111.00 mg  
99+
126.00 mg  
99+

पोटैशियम
204.00 mg  
30
108.00 mg  
99+

सोडियम
50.00 mg  
99+
347.00 mg  
31

जस्ता
0.30 mg  
99+
1.00 mg  
36

अन्य
  
  

पानी
88.90 g  
89.02 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा  
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे  

अन्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, रक्तचाप कम कर देता है  
योगर्ट कैल्शियम, फास्फोरस और विटामिन बी में समृद्ध होता है  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, त्वचा को चमकाता है, रंग को निखारे, मुँहासे से लड़ता है, चिकनी त्वचा देता है  
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है  

बालों की देखभाल
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, बाल झड़ना कम कर देता है  
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
-  
-  

पोषाहार महत्व
पोटेशियम का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत  
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
नाक को एलर्जी, तीव्रग्राहिताभ प्रतिक्रिया, तीव्रग्राहिता, वाहिकाशोफ, खाँसी, डिस्प्नै, मौखिक खुजली, रायनोकन्जंक्टिविटीज़, पलकों की सूजन, शीतपित्त, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट  
-  

क्या है

क्या है
बकरी का दूध दुनियामें सबसे अधिक पिये जानेवाले दूध में से एक है। यह अच्छा स्वाद और पोषक तत्वोंसे भरपूर होता है।  
यह पूर्व तुर्की देशों में खाया जानेवाला एक योगर्ट है।  

रंग
-  
-  

स्वाद
खट्टा  
खट्टा  

सुगंध
बकरे के समान  
ताज़ा, खट्टे गंध  

शाकाहारी
Yes  
Yes  

मूल
-  
तुर्की  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
-  
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 3 लौंग लहसुन, 3 खीरे, पुदीना, योगर्ट  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
-  
कटोरा  

समय
  
  

तैयारी का समय
-  
15- 20 मिनट  

पकाने का समय
-  
-  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन  
1 दिन  

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