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डेयरी पदार्थ


फॉन्टीना चीज़ बनाम मूंगफली का मक्खन


मूंगफली का मक्खन बनाम फॉन्टीना चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
389.00 Kcal   
18
598.00 Kcal   
7

कैलोरी 1 पैट में
513.00 कैलोरी   
18
1,543.00 कैलोरी   
25

1 चम्मच में कैलोरी
58.00 कैलोरी   
11
96.00 कैलोरी   
16

कैलोरी 1 कप में
110.00 कैलोरी   
18
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
109.00 कैलोरी   
9
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
25.60 g   
9
22.21 g   
22

कार्बोहाइड्रेट
1.55 g   
99+
22.31 g   
22

रेशा
0.00 g   
15
5.00 g   
2

चीनी
1.55 g   
20
10.49 g   
99+

फैट्स
31.14 g   
99+
3.50 g   
20

% फैट की मात्रा
45 %   
15
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
19.20 g   
99+
3.50 g   
31

ट्रांस फैट
0.00 g   
2.00 g   
9

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.65 g   
12
1.00 g   
20

मोनोसैचुरेटेड फैट
8.69 g   
20
0.25 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
153.00 mg   
5
2.50 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
913.00 IU   
19
0.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg   
35
0.15 mg   
8

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.20 mg   
38
0.19 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.15 mg   
28
13.11 mg   
1

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.08 mg   
18
0.44 mg   
3

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
6.00 µg   
32
87.00 µg   
1

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.68 µg   
8
0.00 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
23.00 IU   
19
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.60 µg   
10
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.27 mg   
22
9.10 mg   
2

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.60 µg   
10
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
550.00 mg   
21
49.00 mg   
99+

लोहा
0.23 mg   
99+
1.74 mg   
9

मैग्नीशियम
14.00 mg   
32
168.00 mg   
5

फास्फोरस
346.00 mg   
28
335.00 mg   
30

पोटैशियम
64.00 mg   
99+
558.00 mg   
7

सोडियम
800.00 mg   
13
426.00 mg   
29

जस्ता
3.50 mg   
9
2.51 mg   
23

अन्य
  
  

पानी
37.92 g   
0.25 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
स्वस्थ हड्डियों, स्वास्थ्य भोजन, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, मधुमेह नियंत्रण, मोटापे से बचाता है, कैल्शियम और विटामिन बी, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, पित्त पथरी का खतरा कम करता है, कर्करोग रोकता है, हड्डियों को मजबूत करे   

अन्य लाभ
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार, हृदय स्वास्थ्य में सुधार   
अवांछित वसा कम कर देता है, हड्डियों के लिए अच्छा, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, हृदय स्वास्थ्य में सुधार, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
अनजान   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
एजेड चीज़ झंझरी चीज़ के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है   
कोई उपयोग नहीं मिला, कुत्ते के खिलौने के अंदर भराव के रूप में प्रयुक्त, अकाल से त्रस्त देशों में कुपोषण से लड़ने के लिए प्रयुक्त, एक साधारण आउटडोर बर्ड फीडर बनाने के लिए प्रयुक्त   

पोषाहार महत्व
जस्त होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, फास्फोरस से भरपूर, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत   
कैलोरी का अच्छा स्रोत, फाइबर का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी 3 का अच्छा स्रोत, विटामिन बी 5 का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -6 का अच्छा स्रोत, आयरन से भरपूर, मैग्नीशियम से भरपूर, मैंगनीज से भरपूर, फास्फोरस से भरपूर, कॉपर का अच्छा स्रोत, लोहे का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन ई का स्रोत   

एलर्जी
  
  

फॉन्टीना चीज़ और मूंगफली का मक्खन एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, रक्तचाप में कमी, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक   
पेट में मरोड़, दस्त, जी मिचलाना, अनुपलब्ध, चकत्ते के रूप में पित्ती, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, गले की कस, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
फोन्टिना चीज़ एक इतालवी चीज़ का प्रकार है। गाय के दूध से बने इस चीज़ ने यूरोपीय कानून के अनुसार पीडीओ स्थिति अधिग्रहण कि है।   
मूंगफली का मक्खन भुने हुए मूंगफली की पेस्ट में नमक, चीनी, बीज, तेल और पायसीकारी मिलाकर बनाया जाता है।   

रंग
हाथीदांत   
भूरा   

फॉन्टीना चीज़ और मूंगफली का मक्खन स्वाद
मलाईदार, स्मूथ, तीखा   
मलाईदार, अखरोट के स्वाद का   

फॉन्टीना चीज़ और मूंगफली का मक्खन सुगंध
सौम्य, खट्टे गंध   
अखरोट के स्वाद का   

शाकाहारी
No   
Yes   

मूल
इटली   
अमेरिकन   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट   
मूंगफली का तेल, भुनी हुई मूंगफली, नमक, चीनी, एमुसीफ़ायर्स   

किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 12 घंटे   
10 मिनट   

पकाने का समय
90   
5   

बुढ़ापे का समय
3 महीने   
लागू नहीं   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
68.00 °F   
11

शेल्फ जीवन
2- 3 महीने   
साधारण 3 महीने   

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