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X
फॉन्टीना चीज़
X
केफिर
फॉन्टीना चीज़ बनाम केफिर
फॉन्टीना चीज़
केफिर
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सारांश
कैलोरी
पोषण
लाभ
क्या है
कैसे बनाते है
सब
1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
सेमिफ्रेडो तथ्य
⊕
▶
▼
389.00 Kcal
Rank:
18
(Overall)
▶
41.00 Kcal
Rank:
92
(Overall)
▶
▲
वनस्पतिक दूध तथ्य
⊕
▶
249
(स्पघेटीइस तथ्..)
◀
▶
ADD ⊕
1.2 1 कप में कैलोरी
मक्खन तथ्य
⊕
▶
▼
513.00 कैलोरी
Rank:
18
(Overall)
▶
उपलब्ध नहीं है
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
याक मक्खन तथ्य
⊕
▶
545
(ग्रूयर चीज़ तथ..)
◀
▶
ADD ⊕
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
मक्खन तथ्य
⊕
▶
▼
58.00 कैलोरी
Rank:
11
(Overall)
▶
उपलब्ध नहीं है
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
फेटी हुई मलाई तथ्य
⊕
▶
58
(फॉन्टीना चीज़..)
◀
▶
ADD ⊕
1.4 1 oz में कैलोरी
मक्खन तथ्य
⊕
▶
▼
110.00 कैलोरी
Rank:
18
(Overall)
▶
उपलब्ध नहीं है
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
93
(लिम्बुर्गर ची..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
मुर्सिक तथ्य
⊕
▶
▼
109.00 कैलोरी
Rank:
9
(Overall)
▶
उपलब्ध नहीं है
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
425
(मत्जून तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
1.6 सर्विंग साइज
100
100
1.7 प्रोटीन
मक्खन तथ्य
⊕
▶
▼
25.60 g
Rank:
9
(Overall)
▶
3.79 g
Rank:
64
(Overall)
▶
▲
वाष्पीकृत दूध तथ्य
⊕
▶
14.1
(क्वार्क तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
1.8 कार्बोहाइड्रेट
ददिआ तथ्य
⊕
▶
▼
1.55 g
Rank:
79
(Overall)
▶
4.48 g
Rank:
52
(Overall)
▶
▲
कोकोआ मक्खन तथ्य
⊕
▶
14.94
(कैकिक तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.1 रेशा
बादाम मक्खन तथ्य
⊕
▶
▼
0.00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
0.00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
0.7
(वनीला आइसक्री..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.2 चीनी
कारमेल तथ्य
⊕
▶
▼
1.55 g
Rank:
20
(Overall)
▶
4.61 g
Rank:
41
(Overall)
▶
▲
स्विस चीज़ तथ्य
⊕
▶
9.78
(कैकिक तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
1.9 फैट्स
ददिआ तथ्य
⊕
▶
▼
31.14 g
Rank:
81
(Overall)
▶
0.93 g
Rank:
7
(Overall)
▶
▲
याकुल्ट तथ्य
⊕
▶
19.1
(मलाई तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.1 फैट की मात्रा
बादाम मक्खन तथ्य
⊕
▶
▼
45 %
Rank:
15
(Overall)
▶
उपलब्ध नहीं है
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
28
(क्रीम फ़्राइशे..)
◀
▶
ADD ⊕
1.1.1 सैचुरेटेड फैट
ददिआ तथ्य
⊕
▶
▼
19.20 g
Rank:
74
(Overall)
▶
0.66 g
Rank:
7
(Overall)
▶
▲
अमासी तथ्य
⊕
▶
11.2
(हिरन का दूध त..)
◀
▶
ADD ⊕
1.2.1 ट्रांस फैट
पोर्ट दे सलूट च..
⊕
▶
▼
0.00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.04 g
Rank:
1
(Overall)
▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
15
(मलाई चीज़ तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
1.3.1 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
कुरत तथ्य
⊕
▶
▼
1.65 g
Rank:
12
(Overall)
▶
0.05 g
Rank:
66
(Overall)
▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
1.8
(फील्ड़ मिल्क त..)
◀
▶
ADD ⊕
1.4.1 मोनोसैचुरेटेड फैट
कोकोआ मक्खन तथ्य
⊕
▶
▼
8.69 g
Rank:
20
(Overall)
▶
0.31 g
Rank:
74
(Overall)
▶
▲
जिंसीका तथ्य
⊕
▶
6
(फेटी हुई मलाई..)
◀
▶
ADD ⊕
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
ददिआ तथ्य
⊕
▶
▼
153.00 mg
Rank:
5
(Overall)
▶
5.00 mg
Rank:
55
(Overall)
▶
▲
मलाई चीज़ तथ्य
⊕
▶
40
(बल्गेरियाई यो..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
मक्खन तथ्य
⊕
▶
▼
913.00 IU
Rank:
19
(Overall)
▶
569.00 IU
Rank:
32
(Overall)
▶
▲
मूंगफली का मक्खन तथ्य
⊕
▶
415
(रोमानो चीज़ तथ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5.1 विटामिन बी1 (थायमिन)
कारमेल तथ्य
⊕
▶
▼
0.02 mg
Rank:
35
(Overall)
▶
0.03 mg
Rank:
27
(Overall)
▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
0.39
(घोड़े का दूध त..)
◀
▶
ADD ⊕
2.6.1 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
व्हे प्रोटीन तथ..
⊕
▶
▼
0.20 mg
Rank:
38
(Overall)
▶
0.14 mg
Rank:
57
(Overall)
▶
▲
कोकोआ मक्खन तथ्य
⊕
▶
0.3
(क्वार्क तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
2.6.3 विटामिन बी 3 (नियासिन)
मूंगफली का मक्ख..
⊕
▶
▼
0.15 mg
Rank:
28
(Overall)
▶
0.15 mg
Rank:
28
(Overall)
▶
▲
कोकोआ मक्खन तथ्य
⊕
▶
0.813
(गेटॉस्ट चीज़ ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.6.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
कारमेल तथ्य
⊕
▶
▼
0.08 mg
Rank:
18
(Overall)
▶
0.06 mg
Rank:
31
(Overall)
▶
▲
फेटी हुई मलाई तथ्य
⊕
▶
0.252
(काजू मक्खन तथ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.7.1 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
मूंगफली का मक्ख..
⊕
▶
▼
6.00 µg
Rank:
32
(Overall)
▶
13.00 µg
Rank:
20
(Overall)
▶
▲
कोकोआ मक्खन तथ्य
⊕
▶
16
(चॉकलेट आइसक्र..)
◀
▶
ADD ⊕
2.7.3 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
दूध का पाउडर तथ..
⊕
▶
▼
1.68 µg
Rank:
8
(Overall)
▶
0.29 µg
Rank:
45
(Overall)
▶
▲
मूंगफली का मक्खन तथ्य
⊕
▶
0.7
(क्वार्क तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
2.7.5 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
स्ट्रॉबेरी आइसक..
⊕
▶
▼
0.00 mg
Rank:
29
(Overall)
▶
0.20 mg
Rank:
27
(Overall)
▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
1
(स्मेटाना तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
2.7.7 विटामिन डी
परिषक्रत चीज तथ..
⊕
▶
▼
23.00 IU
Rank:
19
(Overall)
▶
41.00 IU
Rank:
12
(Overall)
▶
▲
योगर्ट तथ्य
⊕
▶
22
(ईंट चीज़ तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
2.7.8 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
परिषक्रत चीज तथ..
⊕
▶
▼
0.60 µg
Rank:
10
(Overall)
▶
1.00 µg
Rank:
7
(Overall)
▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
0.9
(मक्खन वसा तथ्..)
◀
▶
ADD ⊕
2.7.10 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
बादाम मक्खन तथ्य
⊕
▶
▼
0.27 mg
Rank:
22
(Overall)
▶
0.02 mg
Rank:
39
(Overall)
▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
0.8
(पनीर तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
2.7.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
काजू मक्खन तथ्य
⊕
▶
▼
2.60 µg
Rank:
10
(Overall)
▶
0.10 µg
Rank:
26
(Overall)
▶
▲
योगर्ट तथ्य
⊕
▶
2.4
(ब्लू चीज़ तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
3.3 मिनरल्स
3.3.1 कैल्शियम
ददिआ तथ्य
⊕
▶
▼
550.00 mg
Rank:
21
(Overall)
▶
130.00 mg
Rank:
52
(Overall)
▶
▲
कोकोआ मक्खन तथ्य
⊕
▶
293
(ऊंट का दूध तथ..)
◀
▶
ADD ⊕
3.4.2 लोहा
गेटॉस्ट चीज़ तथ..
⊕
▶
▼
0.23 mg
Rank:
41
(Overall)
▶
0.04 mg
Rank:
57
(Overall)
▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
1.74
(मूंगफली का मक..)
◀
▶
ADD ⊕
3.4.4 मैग्नीशियम
गेटॉस्ट चीज़ तथ..
⊕
▶
▼
14.00 mg
Rank:
32
(Overall)
▶
12.00 mg
Rank:
35
(Overall)
▶
▲
जिलेटो तथ्य
⊕
▶
33
(स्विस चीज़ तथ्..)
◀
▶
ADD ⊕
3.4.6 फास्फोरस
गेटॉस्ट चीज़ तथ..
⊕
▶
▼
346.00 mg
Rank:
28
(Overall)
▶
105.00 mg
Rank:
48
(Overall)
▶
▲
जिलेटो तथ्य
⊕
▶
332
(फ्रोजन कस्टर्..)
◀
▶
ADD ⊕
3.4.7 पोटैशियम
दूध का पाउडर तथ..
⊕
▶
▼
64.00 mg
Rank:
71
(Overall)
▶
164.00 mg
Rank:
34
(Overall)
▶
▲
जिलेटो तथ्य
⊕
▶
199
(वनीला आइसक्री..)
◀
▶
ADD ⊕
3.4.9 सोडियम
दूघ तथ्य
⊕
▶
▼
800.00 mg
Rank:
13
(Overall)
▶
40.00 mg
Rank:
68
(Overall)
▶
▲
कोकोआ मक्खन तथ्य
⊕
▶
426
(मूंगफली का मक..)
◀
▶
ADD ⊕
3.4.11 जस्ता
याक का दूध तथ्य
⊕
▶
▼
3.50 mg
Rank:
9
(Overall)
▶
0.46 mg
Rank:
45
(Overall)
▶
▲
जिलेटो तथ्य
⊕
▶
1.34
(उर्दा तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
3.5 अन्य
3.5.1 पानी
ऊंट का दूध तथ्य
⊕
▶
▼
37.92 g
Rank:
63
(Overall)
▶
90.07 g
Rank:
4
(Overall)
▶
▲
कोकोआ मक्खन तथ्य
⊕
▶
57.2
(स्पघेटीइस तथ्..)
◀
▶
ADD ⊕
3.5.3 कैफीन
दूध तथ्य
⊕
▶
▼
0.00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
4 लाभ
4.1 स्वास्थ्य लाभ
स्वस्थ हड्डियों, स्वास्थ्य भोजन, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, कर्करोग रोकता है, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद
4.1.1 अन्य लाभ
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार, हृदय स्वास्थ्य में सुधार
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
4.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
4.2.1 त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है
चिकनी त्वचा देता है
4.2.2 बालों की देखभाल
अनजान
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
4.3 पोषण महत्व और उपयोग
4.3.1 उपयोग
एजेड चीज़ झंझरी चीज़ के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, यह एक मेज चीज़ के रूप में उत्कृष्ट काम करता है
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त
4.3.2 पोषाहार महत्व
जस्त होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, फास्फोरस से भरपूर, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
4.4 एलर्जी
4.4.1 एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, रक्तचाप में कमी, दस्त, खुजली, पेट फूलना या गैस, उल्टी के साथ मतली, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक
अनुपलब्ध
5 क्या है
5.1 क्या है
फोन्टिना चीज़ एक इतालवी चीज़ का प्रकार है। गाय के दूध से बने इस चीज़ ने यूरोपीय कानून के अनुसार पीडीओ स्थिति अधिग्रहण कि है।
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
5.1.1 रंग
हाथीदांत
अनुपलब्ध
5.1.2 स्वाद
मलाईदार, स्मूथ, तीखा
फेनिल
5.1.3 सुगंध
सौम्य, खट्टे गंध
दूध जैसा
5.1.4 शाकाहारी
✔
✘
57%
Types of Cheese डेयरी पदार्थ
have it !
✔
✘
88%
Fermented Dairy products डेयरी पदार्थ
have it !
5.2 मूल
इटली
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
6 कैसे बनाते है
6.1 सर्विंग साइज
100
100
6.2 सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट
केफिर बीज, पूरा दूध
6.2.1 किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
लागू नहीं
6.3 आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
6.4 समय
6.4.1 तैयारी का समय
10- 12 घंटे
10- 12 घंटे
6.4.2 पकाने का समय
90
20
6.4.3 बुढ़ापे का समय
3 महीने
अनुपलब्ध
6.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
6.5.1 प्रशीतन तापमान
फ्रोजन कस्टर्ड ..
⊕
▶
▼
39.20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
99.00 °F
Rank:
5
(Overall)
▶
▲
जमा हुआ योगर्ट तथ्य
⊕
▶
98
(जिलेटो तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
6.5.3 शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
2- 3 सप्ताह
डेयरी उत्पाद की तुलना
फॉन्टीना चीज़ बनाम म्युएन्स्टर चीज़
फॉन्टीना चीज़ बनाम न्यूफशतेल चीज़
फॉन्टीना चीज़ बनाम मोंटेरे चीज़
चीज़ के प्रकार
गेटॉस्ट चीज़ तथ्य
गौडा चीज़ तथ्य
ग्रूयर चीज़ तथ्य
लिम्बुर्गर चीज़ तथ्य
मोंटेरे चीज़ तथ्य
म्युएन्स्टर चीज़ तथ्य
चीज़ के प्रकार
न्यूफशतेल चीज़
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
पोर्ट दे सलूट चीज़
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
प्रोवोलोन चीज़
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
डेयरी उत्पाद की तुलना
केफिर बनाम गौडा चीज़
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
केफिर बनाम लिम्बुर्गर चीज़
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
केफिर बनाम ग्रूयर चीज़
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...