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डेयरी पदार्थ


फिल्मजोल्क बनाम मलाई चीज़ तथ्य


मलाई चीज़ बनाम फिल्मजोल्क तथ्य


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
60.00 Kcal   
99+
350.00 Kcal   
33

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
812.00 कैलोरी   
22

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
35.00 कैलोरी   
10

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
99.00 कैलोरी   
12

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
66.00 कैलोरी   
3

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
8.00 g   
99+
6.15 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
20.00 g   
26
5.52 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
17.00 g   
99+
3.76 g   
34

फैट्स
4.00 g   
24
34.44 g   
99+

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है   
65 %   
20

सैचुरेटेड फैट
2.70 g   
25
2.93 g   
28

ट्रांस फैट
0.00 g   
15.00 g   
12

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.06 g   
99+
0.22 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.96 g   
99+
1.29 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg   
99+
0.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
13.44 IU   
99+
1,111.00 IU   
7

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg   
23
0.00 mg   
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.16 mg   
99+
0.03 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg   
99+
0.09 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.40 mg   
5
0.06 mg   
32

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.30 µg   
21
1.00 µg   
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.34 µg   
99+
0.03 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है   
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg   
17
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.10 mg   
33
0.86 mg   
10

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg   
23
0.30 µg   
23

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
385.00 mg   
30
97.00 mg   
99+

लोहा
0.00 mg   
99+
0.11 mg   
99+

मैग्नीशियम
11.50 mg   
37
9.00 mg   
99+

फास्फोरस
93.10 mg   
99+
107.00 mg   
99+

पोटैशियम
170.00 mg   
32
132.00 mg   
99+

सोडियम
37.50 mg   
99+
314.00 mg   
33

जस्ता
0.43 mg   
99+
0.50 mg   
99+

अन्य
  
  

पानी
87.42 g   
52.62 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कब्ज को दूर रखे, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, भूख में सुधार, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, चयापचय दर में सुधार, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, अग्न्याशय, जिगर और पित्त के स्राव को उत्तेजित करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है   

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, भूख में सुधार, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा   
अनुपलब्ध   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   
चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है   

बालों की देखभाल
अनजान   
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर   
कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा   

एलर्जी
  
  

फिल्मजोल्क और मलाई चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
फिल्मजोल्क एक किण्वित दूध उत्पाद है, जो स्वीडन और नॉर्डिक देशों में लोकप्रिय उत्पाद है।   
क्रीम चीज़ दूध से बना एक नरम, ताजा, पका हुआ चीज़ है, जो फैट से भरपूर होता है।   

रंग
सफेद   
सफेद   

फिल्मजोल्क और मलाई चीज़ स्वाद
खट्टा   
मलाईदार, सौम्य, मिठा   

फिल्मजोल्क और मलाई चीज़ सुगंध
खट्टे गंध   
ताज़ा, सुहानी   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
नॉर्डिक देश   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
दूध   
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
मेसोफिलिक बैक्टीरिया   

आवश्यक चीज़े
पात्र   
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल   

समय
  
  

तैयारी का समय
2 दिन   
2 सप्ताह   

पकाने का समय
NA   
30   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
40.00 °F   
18

शेल्फ जीवन
10 से 14 दिन   
3-4 सप्ताह   

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