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डेयरी पदार्थ


एडाम चीज़ बनाम मलाई


मलाई बनाम एडाम चीज़


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
357.00 कैलोरी  
99+
821.00 कैलोरी  
99+

कैलोरी
357.00 Kcal  
28
191.00 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
20.00 कैलोरी  
15
52.00 कैलोरी  
29

1 oz में कैलोरी
101.00 कैलोरी  
99+
52.00 कैलोरी  
23

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
357.00 कैलोरी  
99+
52.00 कैलोरी  
9

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
24.99 g  
12
2.96 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
1.43 g  
99+
2.80 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
1.43 g  
19
3.67 g  
34

फैट्स
27.80 g  
99+
19.10 g  
99+

फैट की मात्रा
28 %  
25
38 %  
31

सैचुरेटेड फैट
17.57 g  
99+
10.18 g  
99+

ट्रांस फैट
0.00 g  
0.63 g  
10

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.67 g  
40
0.79 g  
34

मोनोसैचुरेटेड फैट
8.13 g  
27
4.53 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
89.00 mg  
18
2.50 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
825.00 IU  
22
656.00 IU  
28

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg  
24
0.02 mg  
33

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.39 mg  
17
0.19 mg  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.08 mg  
99+
0.09 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.08 mg  
24
0.04 mg  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
16.00 µg  
22
2.00 µg  
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.54 µg  
11
0.14 µg  
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg  
38
0.80 mg  
27

विटामिन डी
20.00 IU  
26
44.00 IU  
12

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg  
13
1.10 µg  
7

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.24 mg  
33
0.12 mg  
40

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.30 µg  
15
1.70 µg  
19

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
731.00 mg  
11
91.00 mg  
99+

लोहा
0.44 mg  
29
0.05 mg  
99+

मैग्नीशियम
30.00 mg  
17
9.00 mg  
99+

फास्फोरस
536.00 mg  
10
92.00 mg  
99+

पोटैशियम
188.00 mg  
34
136.00 mg  
99+

सोडियम
812.00 mg  
12
72.00 mg  
99+

जस्ता
3.75 mg  
7
0.32 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
41.56 g  
74.51 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार, सीएचडी के जोखिम को कम करती है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, धमनियों की रक्षा, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है  
कैल्शियम और विटामिन बी  

अन्य लाभ
दिल के लिए अच्छा पनीर  
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
त्वचा के स्वास्थ्य और एंटीएजिंग के लिए परिणामकारक है, झुर्रियों पर उपचार करता हैं  
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी  

बालों की देखभाल
-  
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
-  
मीठे और नमकीन व्यंजनों में कई पाक उपयोग है।  

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत, विटामिन K2 के समृद्ध स्रोत  
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, पेट फूलना या गैस, उच्च रक्त चाप, पित्ती, सांस लेने में कठिनाई, चकत्ते के रूप में पित्ती, पेट से विविध आवाजे, बहती या भरी हुई नाक, त्वचा की सूजन, छींक आना, उल्टी, घरघराहट  
-  

क्या है

क्या है
एडाम चीज़ एक मीठा कर्ड चीज़ है, जो आंशिक रूप से स्किम किए गए दूध से बनाया जाता है।  
क्रीम एक गाढ़ा सफ़ेद पिला फैटी दुग्ध पदार्थ है जो डेजर्ट्स बनाने में इस्तेमाल किया जाता है।  

रंग
हल्का पीला  
-  

स्वाद
सौम्य, अखरोट के स्वाद का, नमकीन  
मलाईदार, मिठा, थिक  

सुगंध
-  
-  

शाकाहारी
No  
Yes  

मूल
नेदरलैंड्स  
-  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर  
ठंडा पानी, जेलाटीन, पिसी चीनी, उथला पैन, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर  
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 12 घंटे  
2- 3 घंटे  

पकाने का समय
90  
20  

बुढ़ापे का समय
4 सप्ताह - 10 महीने  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
99.00 °F  
5

शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह  
2- 3 सप्ताह  

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चीज़ के प्रकार

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