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डेयरी पदार्थ


गधे का दूध बनाम याक मक्खन


याक मक्खन बनाम गधे का दूध


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
65.00 कैलोरी  
3
70.00 कैलोरी  
4

कैलोरी
47.00 Kcal  
99+
0.00 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
31.00 कैलोरी  
22
102.00 कैलोरी  
99+

1 oz में कैलोरी
30.00 कैलोरी  
12
204.00 कैलोरी  
99+

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
29.00 कैलोरी  
2
876.00 कैलोरी  
99+

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
1.72 g  
99+
0.50 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
6.00 g  
99+
12.00 g  
31

रेशा
0.70 g  
14
0.00 g  
16

चीनी
6.00 g  
99+
0.00 g  

फैट्स
0.60 g  
4
8.00 g  
39

फैट की मात्रा
-  
6 %  
6

सैचुरेटेड फैट
1.00 g  
9
5.00 g  
37

ट्रांस फैट
0.00 g  
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.10 g  
19
1.00 g  
21

मोनोसैचुरेटेड फैट
1.10 g  
99+
2.00 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
6.50 mg  
99+
2.50 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
32.00 IU  
99+
2.50 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg  
36
3.50 mg  
1

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.19 mg  
99+
0.25 mg  
34

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg  
99+
3.80 mg  
2

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.03 mg  
99+
1.50 mg  
1

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.00 µg  
99+
2.50 µg  
99+

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.08 µg  
99+
0.35 µg  
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.70 mg  
19
4.50 mg  
3

विटामिन डी
2.40 IU  
99+
0.25 IU  
99+

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg  
18
2.50 µg  
3

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.08 mg  
99+
0.25 mg  
32

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg  
32
4.25 µg  
6

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
67.67 mg  
99+
0.25 mg  
99+

लोहा
0.10 mg  
99+
5.25 mg  
3

मैग्नीशियम
3.73 mg  
99+
3.25 mg  
99+

फास्फोरस
48.70 mg  
99+
2.50 mg  
99+

पोटैशियम
49.72 mg  
99+
0.00 mg  
99+

सोडियम
21.83 mg  
99+
60.00 mg  
99+

जस्ता
0.05 mg  
99+
0.25 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
90.40 g  
0.25 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
आंत्र संक्रमण कम करता है, सिरदर्द के लिए उपाय, लैक्टोज इंटोलेरंट्स  
पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है  

अन्य लाभ
ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है  
ऊर्जा प्रदान करता है  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है  
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर  

बालों की देखभाल
-  
बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है, चमकदार बाल दिलाता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है  
यह मक्खन लैंप के लिए ईंधन के रूप में प्रयोग किया जाता है, फर कोट चमकाने के लिए उपयुक्त, बासी याक मक्खन का प्रयोग खाल कमाने के लिए किया जाता है, तिब्बत में पारंपरिक मक्खन की मूर्तियां बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है  

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत  
कैरोटीन उच्च मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, वसा की भरपूर मात्रा  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
-  
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, कब्ज, पेट फूलना या गैस, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन  

क्या है

क्या है
दूध के प्रकार  
याक मक्खन पालतू याक के दूध से बनता है  

रंग
-  
पीला  

स्वाद
-  
बटरी, नमकीन  

सुगंध
-  
-  

शाकाहारी
Yes  
Yes  

मूल
मिस्र  
नेपाल  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
-  
याक का दूध  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
-  
लंबा लकड़ी मंथन, लकड़ी चप्पू  

समय
  
  

तैयारी का समय
-  
-  

पकाने का समय
-  
20  

बुढ़ापे का समय
-  
चौबीस घंटे  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
50.00 °F  
14

शेल्फ जीवन
3 दिन तक  
लगभग एक साल  

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