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डेयरी पदार्थ


ददिआ बनाम योगर्ट


योगर्ट बनाम ददिआ


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
110.00 कैलोरी  
10
134.00 कैलोरी  
18

कैलोरी
3.03 Kcal  
99+
59.00 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
70.00 कैलोरी  
40
9.00 कैलोरी  
7

1 oz में कैलोरी
110.00 कैलोरी  
99+
17.00 कैलोरी  
6

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
78.00 कैलोरी  
19
59.00 कैलोरी  
13

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
124.00 g  
2
5.00 g  
99+

कार्बोहाइड्रेट
205.00 g  
1
3.60 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
48.00 g  
99+
3.24 g  
31

फैट्स
130.00 g  
99+
0.39 g  
3

फैट की मात्रा
3 %  
3
3 %  
3

सैचुरेटेड फैट
67.00 g  
99+
0.12 g  
2

ट्रांस फैट
22.00 g  
19
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
21.00 g  
2
0.01 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
10.00 g  
14
0.05 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
325.00 mg  
1
5.00 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
140.00 IU  
99+
4.00 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg  
36
0.02 mg  
33

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.09 mg  
99+
0.28 mg  
32

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg  
99+
0.21 mg  
29

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg  
99+
0.06 mg  
32

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
8.00 µg  
33
7.00 µg  
35

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.20 µg  
18
0.75 µg  
27

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.20 mg  
23
0.00 mg  
38

विटामिन डी
2.60 IU  
99+
0.00 IU  
99+

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg  
19
0.00 µg  
19

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
3.25 mg  
4
0.01 mg  
99+

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.80 µg  
18
0.00 µg  
33

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
1,705.00 mg  
1
110.00 mg  
99+

लोहा
0.40 mg  
32
0.07 mg  
99+

मैग्नीशियम
18.00 mg  
30
11.00 mg  
99+

फास्फोरस
120.00 mg  
99+
135.00 mg  
99+

पोटैशियम
626.00 mg  
4
141.00 mg  
99+

सोडियम
3,955.00 mg  
2
36.00 mg  
99+

जस्ता
0.50 mg  
99+
0.52 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
84.35 g  
85.10 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
गर्मियों में सुखदायक इलाज, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  
आंत्र संक्रमण कम करता है, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, खमीर संक्रमण कम करता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है  

अन्य लाभ
एंटीबायोटिक प्रभाव, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे  
कैल्शियम और विटामिन बी, खांसी और ठंड कम करता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, सपाट पेट, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, शरीर हाइड्रेटेड रहता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, मसूड़ों की रक्षा  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक फेशिअल क्लेनज़र के रूप में कार्य करता है, प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, लैक्टिक एसिड में समृद्ध  
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, त्वचा की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा उपाय, सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, मुँहासे से लड़ता है, चेहरे का प्राकृतिक मुखौटा, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है, त्वचा मलिनकिरण कम कर देता है, बढ़ते उम्र के प्रभाव को कम कर देता  

बालों की देखभाल
-  
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, रूसी कम कर देता है, बाल झड़ना कम कर देता है, बाल विभाजन कर देता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है  
पानी के साथ मट्ठा मिलाकर पौधों को पानी देने के लिए इस्तेमाल होता है, फर्नीचर को चमक देता है, पीतल के बरतन पॉलिश करने के लिए उपयोगी  

पोषाहार महत्व
कैलोरी का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर  
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
सूजन, गैस  
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, मौखिक सूजन, गले की सूजन, घरघराहट  

क्या है

क्या है
ददिया पानी भैंस के दूध के किण्वन से बना उत्पाद है।  
योगर्ट, सरल शब्दों में, मीठा या सुगंधित किया गया, जीवाणु क्वीणीत दूध है। लैक्टोबैसिलस और स्ट्रेप्टोकोकस बैक्टीरिया, दही की मोटी बनावट और स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण हैं।  

रंग
सफेद  
सफेद  

स्वाद
खट्टा, थिक  
मलाईदार  

सुगंध
दूध जैसा  
ताज़ा  

शाकाहारी
-  
No  

मूल
इंडोनेशिया  
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
भैंस का दूध  
दूध, नमक, सिरका  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
बांस ट्यूब, केले का पत्ता  
कटोरा, कड़ाही, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
2 दिन  
8- 10 घंटे  

पकाने का समय
-  
15  

बुढ़ापे का समय
दो दिन  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
73.00 °F  
9
99.00 °F  
5

शेल्फ जीवन
3 दिन तक  
3- 5 दिन  

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