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डेयरी पदार्थ


मलाई बनाम क्वार्क


क्वार्क बनाम मलाई


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
821.00 कैलोरी  
99+
215.00 कैलोरी  
34

कैलोरी
191.00 Kcal  
99+
0.08 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
52.00 कैलोरी  
29
25.00 कैलोरी  
18

1 oz में कैलोरी
52.00 कैलोरी  
23
64.00 कैलोरी  
30

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
52.00 कैलोरी  
9
265.00 कैलोरी  
99+

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
2.96 g  
99+
14.10 g  
37

कार्बोहाइड्रेट
2.80 g  
99+
3.50 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
3.67 g  
34
3.50 g  
32

फैट्स
19.10 g  
99+
10.60 g  
99+

फैट की मात्रा
38 %  
31
20 %  
17

सैचुरेटेड फैट
10.18 g  
99+
7.00 g  
99+

ट्रांस फैट
0.63 g  
10
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.79 g  
34
0.01 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
4.53 g  
99+
0.20 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg  
99+
1.00 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
656.00 IU  
28
0.00 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg  
33
0.04 mg  
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.19 mg  
99+
0.30 mg  
28

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg  
99+
0.50 mg  
18

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg  
99+
0.01 mg  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.00 µg  
99+
19.00 µg  
19

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.14 µg  
99+
0.70 µg  
29

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.80 mg  
27
1.00 mg  
25

विटामिन डी
44.00 IU  
12
0.00 IU  
99+

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.10 µg  
7
0.00 µg  
19

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.12 mg  
40
0.01 mg  
99+

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.70 µg  
19
1.10 µg  
24

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
91.00 mg  
99+
130.00 mg  
99+

लोहा
0.05 mg  
99+
0.00 mg  
99+

मैग्नीशियम
9.00 mg  
99+
10.00 mg  
99+

फास्फोरस
92.00 mg  
99+
100.00 mg  
99+

पोटैशियम
136.00 mg  
99+
150.00 mg  
99+

सोडियम
72.00 mg  
99+
40.00 mg  
99+

जस्ता
0.32 mg  
99+
0.60 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
74.51 g  
80.53 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी  
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है  

अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है  
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी  
-  

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा  
-  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
मीठे और नमकीन व्यंजनों में कई पाक उपयोग है।  
-  

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है  
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
-  
-  

क्या है

क्या है
क्रीम एक गाढ़ा सफ़ेद पिला फैटी दुग्ध पदार्थ है जो डेजर्ट्स बनाने में इस्तेमाल किया जाता है।  
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|  

रंग
-  
-  

स्वाद
मलाईदार, मिठा, थिक  
-  

सुगंध
-  
-  

शाकाहारी
Yes  
-  

मूल
-  
जर्मनी  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
ठंडा पानी, जेलाटीन, पिसी चीनी, उथला पैन, वेनीला उद्धरण, पूरा दूध, लकड़ी के स्टरर और लकड़ी के चम्मच  
छाछ, दूध  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर  
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे  
24-36 घंटे  

पकाने का समय
20  
20  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F  
5
86.00 °F  
7

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह  
7- 10 दिनों के  

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