स्वास्थ्य लाभ
वजन बढ़ाने के लिए मदद करता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है
कैल्शियम और विटामिन बी, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, चयापचय दर में सुधार, सूजन को कम करता है
अन्य लाभ
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कैल्शियम और विटामिन बी, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, अम्लता का इलाज, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है, छिद्र कम करता है
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है
बालों की देखभाल
बाल विकास को बढ़ावा, बालों की जड़ों को मजबूत करता है
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पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
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पोषाहार महत्व
कैलोरी से भरपूर, वसा की भरपूर मात्रा
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, सांस लेने में कठिनाई, नाक बंद, मौखिक सूजन, उल्टी, घरघराहट
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सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
1 1/4 कप चीनी, दूध, योगर्ट
किण्वन एजेंट
मेसोफिलिक बैक्टीरिया
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आवश्यक चीज़े
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल
इलायची, काँच की सुराही, स्टरर
समय
तैयारी का समय
2 सप्ताह
10- 15 मिनट
पकाने का समय
30
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बुढ़ापे का समय
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भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
40.00 °F45.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
3- 5 दिन