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डेयरी पदार्थ


भैंस का दही बनाम मत्जून


मत्जून बनाम भैंस का दही


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
63.00 Kcal   
99+
0.06 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
425.00 कैलोरी   
13

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
5.25 g   
99+
2.80 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
7.04 g   
37
3.60 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
उपलब्ध नहीं है   

चीनी
7.04 g   
99+
5.80 g   
99+

फैट्स
1.55 g   
11
3.20 g   
16

% फैट की मात्रा
7 %   
6
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
1.00 g   
9
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.04 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.43 g   
99+
उपलब्ध नहीं है   

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
6.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन
  
  

विटामिन ए
90.00 IU   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.80 mg   
2
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg   
1
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.50 µg   
39
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.35 µg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
121.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

पोटैशियम
234.00 mg   
22
उपलब्ध नहीं है   

सोडियम
70.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

जस्ता
0.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

अन्य
  
  

पानी
उपलब्ध नहीं है   
87.53 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, हैंगओवर कम करता है, प्रजनन क्षमता को बढ़ाता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, शरीर की गर्मी को कम कर देता है, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   
तनाव और चिंता के लिए उपाय   

अन्य लाभ
अनुपलब्ध   
अनजान   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
त्वचा को चमक देता है, रंग को निखारे, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, उज्ज्वल और सुंदर त्वचा देता है, चेहरे का प्राकृतिक मुखौटा, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, काले घेरे को निकालता है, त्वचा की जलन से आराम दिलाए   
NA   

बालों की देखभाल
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है   
NA   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, विटामिन ए का अच्छा स्रोत   
अनजान   

एलर्जी
  
  

भैंस का दही और मत्जून एलर्जी के लक्षण
पेट में दर्द, खाँसी, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, पित्ती, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
भैंस का दही भैंस के दूध की पारंपरिक प्रक्रियासे तैयार किया जाता है|   
मैज़ोन अर्मेनियाई मूल का एक किण्वित दूध उत्पाद है।   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भैंस का दही और मत्जून स्वाद
खट्टा   
अनुपलब्ध   

भैंस का दही और मत्जून सुगंध
दूध जैसा   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
अनुपलब्ध   

मूल
इंडिया   
अमेरिकन   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
450   

सामग्री
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध   
1/2 लीटर दूध, ख़मीर   

किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
पात्र, सॉस पैन   
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, माइक्रोवेव ओवन, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
ओवरनाइट   
3- 4 घंटे   

पकाने का समय
NA   
15   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
अनजान   

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