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डेयरी पदार्थ


बादाम मक्खन बनाम कोल्बी चीज़


कोल्बी चीज़ बनाम बादाम मक्खन


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
1,535.00 कैलोरी  
99+
520.00 कैलोरी  
99+

कैलोरी
614.00 Kcal  
6
394.00 Kcal  
16

1 चम्मच में कैलोरी
98.00 कैलोरी  
99+
67.00 कैलोरी  
38

1 oz में कैलोरी
179.00 कैलोरी  
99+
112.00 कैलोरी  
99+

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
98.00 कैलोरी  
27
110.00 कैलोरी  
36

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
20.96 g  
26
23.76 g  
17

कार्बोहाइड्रेट
18.82 g  
27
2.57 g  
99+

रेशा
10.30 g  
1
0.00 g  
16

चीनी
6.27 g  
99+
0.52 g  
12

फैट्स
55.50 g  
99+
32.11 g  
99+

फैट की मात्रा
91 %  
40
33 %  
29

सैचुरेटेड फैट
6.55 g  
40
20.22 g  
99+

ट्रांस फैट
0.00 g  
0.10 g  
2

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
13.61 g  
3
0.95 g  
24

मोनोसैचुरेटेड फैट
32.45 g  
2
9.28 g  
16

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg  
99+
95.00 mg  
13

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1.00 IU  
99+
994.00 IU  
15

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.04 mg  
22
0.02 mg  
39

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.94 mg  
5
0.38 mg  
19

विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.16 mg  
3
0.09 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.10 mg  
15
0.08 mg  
23

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
53.00 µg  
7
18.00 µg  
20

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.00 µg  
99+
0.83 µg  
25

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg  
38
0.00 mg  
38

विटामिन डी
0.00 IU  
99+
24.00 IU  
21

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.00 µg  
19
0.60 µg  
11

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
24.21 mg  
1
0.28 mg  
29

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg  
33
2.70 µg  
11

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
347.00 mg  
31
685.00 mg  
15

लोहा
3.49 mg  
6
0.76 mg  
19

मैग्नीशियम
279.00 mg  
2
26.00 mg  
22

फास्फोरस
508.00 mg  
11
457.00 mg  
17

पोटैशियम
748.00 mg  
3
127.00 mg  
99+

सोडियम
227.00 mg  
39
604.00 mg  
24

जस्ता
3.29 mg  
10
3.07 mg  
14

अन्य
  
  

पानी
1.64 g  
38.20 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार, हृदय स्वास्थ्य में सुधार, संज्ञानात्मक सोच बढ़ाता है, पोषण बढ़ाता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है, एनीमिया के लिए उपाय, मस्तिष्क और उसके कार्यों को उत्तेजित करता है  
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कर्करोग रोकता है, चयापचय दर में सुधार, वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, दाँतोंमे खोह होने से रोकता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है  

अन्य लाभ
कब्ज को दूर रखे, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है  
हड्डियों के लिए अच्छा, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छा, स्तनपान कराने वाली और गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद, पेरियोडोंटल रोग से रक्षा, ऊर्जा प्रदान करता है  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
एक्जिमा का इलाज, मुँहासे से लड़ता है, रैडिकल से मुक्त करे, फोटोएजिंग से बचाता है, सूखापन से त्वचा की रक्षा करे, सोरायसिस के प्रभाव को कम करने के लिए मदद करता है  
-  

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा, चमकदार बाल दिलाता है, बाल का सफ़ेद होना रोकता है, रूसी कम कर देता है  
-  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
प्रोटीन शेक में डाला जा सकता है, स्मूदी में डाला जा सकता है  
यह आमतौर पर एक मेज चीज़ के रूप में प्रयोग किया जाता है  

पोषाहार महत्व
मैग्नीशियम शामिल, मोनोसैचुरेटेड फैट होता है, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, लोहे का अच्छा स्रोत, विटामिन ई का स्रोत  
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, कैलोरी का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गले की सूजन, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट  
सूजन, नाक बंद, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, जी मिचलाना, गले की कस, घरघराहट  

क्या है

क्या है
बादाम मक्खन एक खाद्य बादाम से बना पेस्ट है।  
कोल्बी चीज़ एक अर्द्ध कठिन अमेरिकी चीज़ है जो गाय के दूध से बनता है।  

रंग
गहरा भूरा  
पीला  

स्वाद
रिच भुना हुआ बादाम जैसा  
मिठा  

सुगंध
अखरोट के स्वाद का  
सौम्य, मिठाई  

शाकाहारी
Yes  
No  

मूल
यूरोप  
विस्कोन्सिन, यूनाइटेड स्टेट्स  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
बादाम  
एन्नाट्टो रंग, कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, पूरी मलाई वाला दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, अनक्लोरिनेटेड पानी  

किण्वन एजेंट
-  
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस  

आवश्यक चीज़े
कटोरा, ब्लेंडर  
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट  
10- 12 घंटे  

पकाने का समय
15  
90  

बुढ़ापे का समय
-  
4 से 8 सप्ताह  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F  
19
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
2 साल  
3-4 सप्ताह  

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