Quel est Zincica et Amasi?
Quel est
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
Saveur
Acide, Sucré
Acide
Arôme
Odeur aigre
Laiteux
Origine
République Tchèque, Pologne
Afrique