Quel est
yogourt, en termes simples, est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé. lactobacillus et streptocoques sont les bactéries est vital pour la texture et la consistance épaisse du yogourt.
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
Couleur
Blanc
-
Saveur
Crémeux
Acide, Sucré
Arôme
Frais
Odeur aigre
Végétarien
Non
Oui
Origine
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan
République Tchèque, Pologne