Quel est
yogourt tendues, yaourt grec, fromage de yogourt, labneh, est le yogourt qui a été contraint de retirer son petit-lait, ce qui entraîne une consistance relativement épaisse, tout en préservant distinctif, le goût aigre du yogourt.
fromage cottage, un fromage blanc fade fabriqué à partir du lait caillé de lait.
Origine
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan, Moyen-Orient
Chypre, Egypte, Grèce, Amérique du Nord et Amérique du Sud