Quel est Smetana et Fromage Bleu?

Smetana

Fromage Bleu

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1 Quel est

1.1 Quel est

smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.

Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.

1.1.1 Couleur

Indisponible

1.1.2 Saveur

Acide

Salé, Pointu, Tangy

1.1.3 Arôme

Laiteux

Odeur aigre, Fort

1.1.4 Végétarien

Oui

Non

1.2 Origine

Russie

Europe, France

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