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Shrikhand
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Kéfir
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Quel est Shrikhand et Kéfir?

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Quel est

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shrikhand est un produit semi doux, douceâtre aigre, lait entier préparé à partir de lait caillé fermenté lactique.
kéfir est un lait fermenté fabriqué à aide de grains de kéfir benefiicial contenant de la levure, ainsi que des bactéries probiotiques présents dans le yaourt.

Couleur

-
-

Saveur

-
Écumeux

Arôme

-
Laiteux

Végétarien

-
Oui

Origine

Inde
régions du Caucase du Nord