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Quel est Quark et Kaymak?

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1 Quel est
1.1 Quel est
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
1.1.1 Couleur
Indisponible
Blanc
1.1.2 Saveur
Indisponible
Crémeux, Laiteux
1.1.3 Arôme
Indisponible
Laiteux
1.1.4 Végétarien
Indisponible
Oui
1.2 Origine
Allemagne
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan