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1 Qué es
1.1 Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
1.1.1 Color
No disponible
No disponible
1.1.2 Sabor
No disponible
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
1.1.3 Aroma
No disponible
pronunciado, fuerte
1.1.4 Vegetariano
No disponible
✔
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57%
Types of Cheese productos lácteos
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1.2 Origen
Alemania
Francia
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