O que é Quark e Queijo Brie

Quark

Queijo Brie

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1 O que é

1.1 O que é

Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.

queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

não disponível

frutoso, brando, Aloprado, Tangy

1.1.3 Aroma

não disponível

pronunciado, Forte

1.1.4 Vegetariano

não disponível

não

1.2 Procedência

Alemanha

França

Comparação de produtos lácteos

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