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Paneer
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Dadiah
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Quel est Paneer et Dadiah?

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Quel est

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Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
paneer, une sorte de fromage, une cuisine asiatique du sud, est un fromage non vieillie faite par barattage du lait avec du vinaigre, du jus de citron ou d'autres acides.
Blanc
Laiteux
Frais, Laiteux
Oui
Afghanistan, Inde, l'Iran, pays d'Asie du Sud comme le Bangladesh, le Bhoutan, Inde, Maldives, Tadjikistan
 
dadiah est le produit laitier fermenté fabriqué à partir du lait de buffles eau. le lait obtenu à partir de buffles est fermenté dans des récipients ou des tubes de bambou.
Blanc
Acide, Épais
Laiteux
-
Indonésie