Quel est
le lait entier est le lait non pasteurisé premières provenant de mammifères comme les vaches, buffles, chèvres, moutons, yacks, chameau.
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
Couleur
-
-
Saveur
-
-
Arôme
-
-
Végétarien
-
-
Origine
Europe de l'Est Pays- Bulgarie, République tchèque, Ukraine
Allemagne