Quel est
le lait entier est le lait non pasteurisé premières provenant de mammifères comme les vaches, buffles, chèvres, moutons, yacks, chameau.
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
Couleur
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Ivoire
Saveur
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Crémeux, Lisse, Tart
Arôme
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Doux, Odeur aigre
Végétarien
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Non
Origine
Europe de l'Est Pays- Bulgarie, République tchèque, Ukraine
Italie