Quel est Lait Caillé et Fromage Brie?
Quel est
caillé est une substance molle, blanche formée lorsque coagule lait, utilisés comme base pour le fromage.
- fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
- elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.
Saveur
Acide
Fruité, Doux, Fou, Tangy
Arôme
Frais, Odeur aigre
Prononcé, Fort