gjeitost est un norwegian, semi dur, fromage, fabriqué à partir de vache pasteurisé et le lait de chèvre.
grasse butyrique est un triglycéride (une matière grasse) sont dérivés acides gras tels que acide myristique, palmitique et oléique. acides gras saturés: acide palmitique: acide myristique 31%: acide stéarique 12%: 11%