Quel est Fromage Fontina et Skyr?
Quel est
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
- skyr est un produit laitier de culture qui est épaisse et crémeuse et acidulée.
- skyr est un fromage de lait écrémé frais, tendu à une consistance fouettée-crème.
Saveur
Crémeux, Lisse, Tart
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Arôme
Doux, Odeur aigre
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