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Comment faire du Fromage Fontina et Qurut


Comment faire du Qurut et Fromage Fontina


Comment Faire

Portion
100   
3   

Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure   
Sel, Yaourt   

Fermentation Agent
Indisponible   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse   
Récipient   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
10- 12 heures   
quelques jours dans le soleil   

Temps de Cuisson
90   
180   

Vieillissement Temps
3 mois   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
Indisponible   

Étagère La vie
2- 3 Mois   
Autour de 6 mois   

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