Quel est Fromage et Zincica?
Quel est
du fromage, un produit laitier constitué de lait caillé comprimé, coagulé et du lait mûr qui est séparé du lactosérum.
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
Origine
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan, Europe, Moyen-Orient
République Tchèque, Pologne