Quel est
fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
Couleur
Jaune pâle
-
Saveur
Doux, Fou, Salé
Acide, Sucré
Arôme
-
Odeur aigre
Végétarien
Non
Oui
Origine
Pays-Bas
République Tchèque, Pologne