Ciò che è
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.
Colore
Pallido Giallo
-
Sapore
Mite, Ricco di noci, Salato
Aspro, Dolce
Aroma
-
odore acido
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origine
Olanda
Repubblica Ceca, Polonia