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Creme Anglaise
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Crème Fraîche épaisse
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Creme Anglaise
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Quel est Creme Anglaise et Crème Fraîche épaisse?

Quel est

Quel est

Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
produit laitier
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Non
France
 
Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.
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