Quel est Creme Anglaise et Crème Fraîche épaisse?

Creme Anglaise

Crème Fraîche épaisse

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1 Quel est

1.1 Quel est

produit laitier

Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.

1.1.1 Couleur

Indisponible

1.1.2 Saveur

Indisponible

1.1.3 Arôme

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Non

Indisponible

1.2 Origine

France

Inconnu

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