Quel est Crème Fraîche épaisse et Semifreddo?

Crème Fraîche épaisse

Semifreddo

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1 Quel est

1.1 Quel est

Crème épaisse est une crème épaisse faite par chauffage indirect du lait de vache pleine de crème à l'aide de la vapeur ou un bain d'eau, puis le laisser dans des récipients peu profonds pour refroidir lentement.

semifreddo est une classe de desserts semi-congelés, typiquement gâteaux glaces, flans semi-congelés, et certaines tartes aux fruits.

1.1.1 Couleur

Indisponible

1.1.2 Saveur

Indisponible

1.1.3 Arôme

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Indisponible

Non

1.2 Origine

Inconnu

Europe, Grèce, Italie

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