Quel est Crème Aigre et Zincica?
Quel est
La crème fraîche est un produit laitier obtenu par fermentation d'une crème régulière avec certains types de bactéries lactiques.
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
Saveur
Acide
Acide, Sucré
Arôme
Laiteux
Odeur aigre
Origine
Europe, Grèce, Italie
République Tchèque, Pologne