Co to jest Kwaśna śmietana i žinčica
Co jest
- Śmietana jest produkt mleczny otrzymany przez fermentację regularny krem pewnych rodzajów bakterii kwasu mlekowego.
- Kultura bakteryjna, która jest wprowadzana albo celowo naturalnie, kwaśny i pogrubia śmietanę.
Žinčica lub Žinčice to napój z mleka owczego serwatki podobny do kefiru. Jest produktem ubocznym w procesie wytwarzania sera bryndza.
Kwaśna śmietana i žinčica Smak
Kwaśny
Kwaśny, Słodkie
Kwaśna śmietana i žinčica Aromat
Mleczny
kwaśny zapach
Pochodzenie
Europa, Grecja, Włochy
Republika Czeska, Polska